Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Til fyldning, slå en ost og pulveriseret sukker i en medium blandeskål med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er jævn. Rør kirsebær og mandelekstrakt i. Spred fyldning på bunden af halvdelen af vaniljeskiverne. Top med de resterende skiver, nederste sider nedad. Dæk og køl ca. 30 minutter, eller indtil fyldningen er ordentlig.
-
I en mellemstor gryde koges og omrøres chokoladegodsbelægning og de 2 teskefulde forkortes på svag varme, indtil de er smeltede og glatte. Fjern det fra varmen. Dyp hver sandwich-cookie med en gaffel i smeltet chokoladebelægning, drej til at overtrække helt og lad overskydende coating dryppe tilbage i gryden. Anbring dyppede cookies på et ark vokset papir. Strø jimmies over. Lad stå ca. 30 minutter, eller indtil chokoladebelægningen er indstillet.
*Tip
Hvis du foretrækker det, skal du bruge mikrobølgeovnen til at smelte belægningen med vaniljesuider. I en lille mikrobølge-sikker skål skal du kombinere vaniljekandbelægning og 1/2 tsk skeen. Mikrobølgeovn på 100% kraft (høj) i 30 til 60 sekunder, eller indtil belægningen er smeltet og blandingen er glat, omrøres hvert 30. sekund.
At lagre:
Lag dyppet og dryppet sandwichkager mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 2 dage. Frys ikke.
Næringsfakta
Pr. Portion: 133 kalorier (4 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 56 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 1 g protein.
