Kyllingebroccolikopper | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop ren fedtfattig yoghurt
• ¼ kop let salatdressing på ranch
• 1 ½ kopp groft hakket kogt kylling eller kalkun
• ½ kop grovhakket broccoli
• ¼ kop strimlet gulerod
• ¼ kop hakkede pekannødder eller valnødder (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål skal du kombinere yoghurt og salatdressing. I en medium skål skal du kombinere kylling, broccoli, gulerod og om ønsket nødder. Hell yoghurtblandingen over kyllingeblandingen; kaste til frakke.

• Trin 2

  Ved individuelle frokoster skal du dele kyllingeblandingen mellem fire plastikbægge. Dæk og afkøl i op til 24 timer.

Næringsfakta

Pr. Portion: 144 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 50 mg kolesterol, 222 mg natrium, 6 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 17 g protein.