Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Forbered ristede gulerødder og løg og læg den i ovnen. I mellemtiden kombineres olivenolie, 1 spiseskefuld med de udskårne urter, hvidløg og peber. I en anden lille skål skal du kombinere fetaost og 1 spsk olivenolieblandingen. Mos blandingen sammen med bagsiden af en ske til en pasta.
-
Top hvert kyllingebryst med noget af feta-blandingen, og pres hårdt. Pakk midtpartiet af hvert kyllingebryst med et schweizisk chardblad, hvorved enderne er blottede. Placer indpakket kyllingebryst i en 3-liters rektangulær bageform.
-
Efter gulerødder har været i ovnen i 10 minutter, tilsættes kylling i ovnen. Bages, afdækket, i forvarmet ovn 25 til 30 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 grader F). Drej eventuelt kylling over de resterende 1 spsk frisk urt. Gør 6 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 344 kalorier, (4 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 99 mg kolesterol, 390 mg natrium, 10 g kulhydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 38 g protein.Ristede gulerødder og løg
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en 2-liters rektangulær bageform skal du kombinere gulerødder, løg, olivenolie, kosher salt eller salt og formalet sort peber. Kast at pels. Bages som anført ovenfor.
