Kålrullesuppe | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper 1/2-tommer skiver kål
• 12 oun magert kød
• 1 14, 5 ounce kan 50% mindre natriumkødbuljong
• 1 kop hakket løg
• 2 spsk Worcestershire-sauce
• 2 fed hvidløg, hakket
• ½ tsk salt
• ¼ tsk malet krydderi
• 1 8, 8 ounce pose kogt hvid eller brun ris, såsom onkel Ben's
• 1 14, 5 ounce kan brændte ristede tomater, udrevet
• 1 kop varm stil grøntsagssaft
• 2 spsk tomatpuré

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 3 1 / 2- eller 4-qt. langsom komfur kombinere de første otte ingredienser (gennem krydderier) under omrøring for at bryde kød op. Dæk og kog på lave 7 til 8 timer eller høj 3 1/2 til 4 timer.

• Trin 2

  Elt rispose for at bryde ris op. Rør ris og resterende ingredienser i kålblandingen. Dæk og kog 30 minutter mere.

Næringsfakta

Pr. Portion: 218 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 37 mg kolesterol, 690 mg natrium, 25 g kulhydrater, 3 g fiber, 8 g sukker, 15 g protein.