Sløjfer med pølse og sød peber | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces tørret bue-pasta
• ¾ pund friske krydret italienske pølselinks
• 2 mellemstore sød peber, skåret i 3/4-tommers stykker
• ½ kop vegetabilsk bouillon eller oksekød bouillon
• ¼ tsk groft malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen. Tøm og vend pastaen tilbage i gryden. I mellemtiden skal du skære pølser i 1-tommers stykker. Kog pølse og sød peber i en stor stegepande over medium-høj varme, indtil pølsen er brun. Tøm fedt af.

• Trin 2

  Tilsæt bouillon og sort peber til stegepanden. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, afdækket, i 5 minutter. Fjern det fra varmen. Kast pasta med pølseblanding. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 479 kalorier (8 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 11 g enumættet fedt), 111 mg kolesterol, 713 mg natrium, 45 g kulhydrater, 3 g fiber, 2 g sukker, 21 g protein.