Boozy vandmelon is popper | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper kuber frøfri vandmelon
• 2 kopper friske jordbær, skroget og / eller hindbær
• ½ kop vodka eller let rom
• ¼ kop citronsaft
• ¼ kop sukker
• ¼ kop blåbær, opskåret (valgfrit)
• 12 6 ounces papirkegler eller popsicle-forme
• 4 kiwifrugter, skrælede og skåret op
• ½ kop hakket frøfri agurk
• 2 spsk mynteblade
• 1 spsk vodka eller let rom
• 1 spsk citronsaft

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en blender skal du kombinere de første 5 ingredienser (gennem sukker). Dæk og blend, indtil det er glat. Skum eventuelt skum af, og omrør om nødvendigt blåbær. Stå papirkegler i murede krukker eller i glas. Del blandingen mellem papirkegler. Dæk toppe af papirkegler med folie. Skær en spalte i midten af ​​folien på hver kegle; indsæt en træpind gennem hver spalte, omtrent halvvejs ind i blandingen. Frys i 2 timer eller indtil næsten fast.

• Trin 2

  I en blender kombineres de resterende 5 ingredienser (gennem citronsaft). Dæk og blend, indtil det er glat, stop med at skrabe efter behov. Fjern folien fra papirkeglerne. Hæld kiwi-frugtblandingen jævnt over vandmelonlaget i kegler. Dæk igen; frys natten over eller indtil den er fast.

• Trin 3

  For at servere, lad stå 10 minutter; skræl papirkegler væk.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 12 g kulhydrater, 1 g fiber, 9 g sukker, 1 g protein.