Blåost vidalia løg | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 store Vidalia-løg eller andre søde løg, skåret i 1/2-tommer skiver
• 1 spsk smør
• 4 ounce blå ost, smuldret (1 kop)
• ½ 8 ounce pakke flødeost, skåret op
• 2 tsk Worcestershire-sauce
• ½ tsk malet sort peber
• ½ tsk tørret dillweed
• Grillede burgere toppede med bacon eller grillede bøffer

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fold et 36x18-tommers stykke tungt folie i to for at gøre en 18-tommer firkant. Anbring løgskiver i midten af ​​folien. Prik med smør. Hæv modsatte kanter af folien; tætning med en dobbelt fold. Forsegl de resterende kanter med dobbelt foldning for at lukke løgene helt, så der er plads til damp at bygge.

• Trin 2

  For en kulgrill skal du placere pakken på rack med overdækket grill direkte over mellemstore kul. Grill i 25 til 30 minutter, eller indtil løg bare er mørt; drej pakken en eller to gange under tilberedningen. (For en gasgrill, forvarm grillen. Reducer varmen til medium. Grill som ovenfor.)

• Trin 3

  I en stor skål kombineres smuldret blå ost, flødeost, Worcestershire-sauce, peber og dildweed. Brug en slidset ske til at tilføje løg til osteblandingen; kaste til frakke. Serveres på grillede burgere toppet med bacon eller med grillede bøffer. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 130 kalorier (7 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 30 mg kolesterol, 273 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 5 g protein.