Blt pommes frites | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper frosne løspakkede terninger, hasjbrune kartofler
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk peber
• 1 kop frisk spinat, strimlet
• ¼ kop finhakket rødløg
• ¼ kop hakket tomat
• ½ kop smuldret, sprød-kogt bacon (ca. 5 skiver)
• 1 - 1, 5 kop strimlet Monterey Jack-ost (4 til 6 ounces)
• ½ kop mejeripure (valgfri)
• ½ tsk tilberedt peberrod (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en 2-kvart firkantet bagefad; sæt til side. Kog kartofler i henhold til pakkens anvisninger. Spred kartofler jævnt i den tilberedte bageplade. Drys med salt og peber. Lag i rækkefølge: spinat, løg, tomat, bacon og ost. Bages, afdækket, i en ovn på 400 grader F i 15 minutter. Server om ønsket med blanding af creme fraiche og peberrod. Gør 6 portioner til siden opvask.

Næringsfakta

Pr. Portion: 332 kalorier (9 g mættet fedt, 21 mg kolesterol, 323 mg natrium, 30 g kulhydrater, 3 g fiber, 10 g protein).