Havregryn cookies af bidestørrelse | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop smør, blødgjort
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• ¼ kop kornet sukker
• ¾ tsk bagepulver
• ½ teske bagepulver
• ½ tsk malet kanel
• ¼ tsk salt
• ⅛ tsk malet krydderier
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• ¾ kop altmel
• 1 kop hurtiglavet valset havre
• ½ kop miniature semisweet chokoladestykker
• ⅓ kop hakket tørret frugt, såsom tørrede tranebær, tørrede tertekirsebær eller tørrede blåbær

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. I blandeskålen bankes smør med elektrisk mixer på mellemhastighed 30 sekunder. Pisk sukker, bagepulver, soda, kanel, salt og krydderier i. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk mel og havre i. Rør chokoladestykker og tørret frugt i.

• Trin 2

  Slip cookies med små skefulde ca. 2 inches fra hinanden på u fedtet cookie ark. Bages 6 til 8 minutter, eller indtil cookies er gyldne. Overførsel til rack; fedt nok. Gør 48.

Næringsfakta

Pr. Portion: 59 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 9 mg kolesterol, 72 mg natrium, 8 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.