Bar guide til blandet drikke | bedre huse & haver

Liste over forsyningsdrikke til drikkevarer

Før din fest skal du vælge, hvilke blandede drikke du gerne vil servere, og lav en liste over de forsyninger, du har brug for.

Vores tjekliste for vigtige festdrikke:

Spiritus: Vælg spiritus, som dine gæster vil elske, eller baser din spiritusliste ud af dine yndlingsopskrifter med alkoholholdige drikkevarer. Hvis du er usikker på, hvad blandede drikkevarer der skal serveres, skal du købe et par grundlæggende ting: whisky, Scotch, gin, vodka, tequila, rom eller vermouth.
Mixere: Mixere er en væsentlig del af de fleste cocktails. Nogle basiske blandere inkluderer kulsyreholdigt vand, tonisk vand, citron-lime seltzer og ingefær ale.
Pynt: Top blandede drikkevarer med garnering. Maraschino-kirsebær, oliven, citronskaller og kalk- og citronkiler er populære drikkepynt.
Is: For at holde dine cocktails kølige og forfriskende skal du have et halvt kilo terninger pr. Person og mere til fester med varmt vejr.
Barglas: Du har ikke brug for et stort udvalg af glasvarer. Ti- eller 12-ounce glas til alle formål fungerer til næsten enhver alkoholholdig drik.
Forskellige barværktøjer: Sørg for at have et par vigtige barværktøjer til rådighed, som en flaskeåbner, korkeskrue, cocktail servietter, lille håndklæde, svamp og affaldskurv. Det kan også være en god ide at have en blender i nærheden for at lave frosne drikkevarer, som blandede margaritas eller daiquiris.

Let opskrifter med blandet drikke

Selv hvis du er ny med at blande drinks, kan du lave smukke og lækre cocktails ved hjælp af vores opskrifter med alkoholholdige drikkevarer.

Se lækker drikkevarer på et øjeblik på denne liste med opskrifter på alkoholiske drikkevarer. Udskriv dine favoritter for at holde ved baren under dit parti.

Bloody Mary: I en cocktail-ryster skal du kombinere isterninger, 1/3 kop kølet tomatsaft, 3 spsk vodka, 1 spsk citronsaft, strejf Worcestershire-sauce, strejf selleri salt og strej sort peber eller flasker med varm peber sauce. Ryst godt for at blande. Hæld i et kølet glas; tilføj isterninger, hvis det ønskes. Pynt med en selleri stilk. Gør 1 portion. (Bemærk: Du foretrækker muligvis at lægge Bloody Marys foran og køle af, at smagene blandes. Rør inden servering.)
Tom Collins: I et højt glas omrøres 2 spsk citronsaft og 1-1 / 2 tsk sukker eller simpel sirup. Rør i 3 spsk gin, vodka eller let rom. Tilføj isterninger. Hæld 3/4 kop kølet kulsyreholdigt vand ned langs siden af glasset. Pynt med en orange skive og en maraschino kirsebær. Gør 1 portion.
Frozen Daiquiris: I en blender kombineres en 6-ounce dåse frosset limeade eller limonadekoncentrat og 2/3 kop rom. Dæk og blend, indtil det er glat. Når blender kører, tilsættes 2-1 / 2 til 3 kopper isterninger, én ad gangen, gennem åbning i låg. Blend indtil slushy. Gør 6 portioner (ca. 4 ounce). Tjek også vores opskrifter på fersken daiquiris og jordbær daiquiris.
Gimlet: I en cocktail-ryster skal du kombinere isterninger, 3 spsk gin eller vodka og 1 spsk flaske sødet limesaft. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet cocktailglas. Gør 1 portion.
Gin og Tonic: Placer isterninger i et glas. Tilsæt 1/4 kop gin. Hæld 1/2 kop kølet tonicvand (kininvand) ned ad siden. Klem en kalkkile i glas; omrør forsigtigt. Tilføj kilen til at drikke. Gør 1 portion.
Manhattan: I en cocktail-ryster kombinerer krakket is, 3 spiseskefulde blandet whisky, 1 spsk sød vermouth og strejf aromatiske bitters. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet cocktailglas. Pynt med en maraschino kirsebær. Gør 1 portion.
Margarita: I en cocktail-ryster skal du kombinere isterninger, 3 spsk tequila, 2 spsk orange likør og 2 spsk limesaft. Ryst godt for at blande. For et salt-rimmet glas, gnid kanten af et kølet cocktailglas med en kalkkile; vend ind i en skål med groft salt. Sil drink i glas. Gør 1 portion.
Martini: Til en klassisk martini, kombiner en revnet is i en cocktail-ryster, 1/4 kop gin og 1 spsk tørt vermouth. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet cocktailglas. Pynt med en grøn oliven eller en citron twist. Gør 1 portion.
Gammeldags: Hæld 1 spsk simpel sirup i et gammeldags glas. Omrør aromatiske bitre med strejf. Tilføj isterninger og 3 spsk bourbon, brandy, Scotch whisky eller Southern Comfort. Hæld i 3 spsk kølet kulsyreholdigt vand; omrør forsigtigt for at blande. Pynt med en orange twist og en maraschino kirsebær på et spyd. Gør 1 portion.
Skruetrækker: Placer 3 eller 4 isterninger i et højt glas. Tilsæt 3 spsk vodka og om ønsket 1 spsk orange likør. Tilsæt 1/2 til 3/4 kop appelsinsaft for at fylde glasset; omrør til blanding. Gør 1 portion.
Whiskysur: I en cocktail-shaker skal du kombinere krakket is, 3 spsk bourbon eller blandet whisky, 2 spsk citronsaft og 2 spsk simpel sirup. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet cocktailglas. Tilføj eventuelt revnet is. Pynt med en orange twist og en maraschino kirsebær på et spyd. Gør 1 portion.

Vores bedste drikkeopskrifter og festtips

Vores drikkevarer med lavt kalorieindhold pakker masser af smag, og du vil ikke gå glip af de ekstra kalorier! Her er billedet The Porcupine, en fire-ingrediens cocktail med hvidvin.

Flere lette cocktailopskrifter

Bourbon Sour: I en cocktail-ryster skal du kombinere isterninger; 1/4 kop bourbon, skotsk whisky eller rug whisky; 2 spsk citron- eller limesaft; og 2 teskefulde pulveriseret sukker. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet glas. Hæld 2 spsk kølet grapefrugt kulsyreholdig drik ned på siden af glasset; omrør forsigtigt for at blande. Tilføj isterninger, hvis det ønskes. Pynt med en orange twist og en maraschino kirsebær på et spyd. Gør 1 portion.
Vodka Sour: Forbered Bourbon Sour som anført, undtagen erstatte 1/4 kop vodka med bourbon.
Daiquiri: I en cocktail-ryster skal du kombinere revnet is, 3 spiseskefulde let rom, 2 spsk limejuice, 1 tsk pulveriseret sukker og 1 tsk orange likør. Ryst godt for at blande. Sil i et kølet cocktailglas. Gør 1 portion.
Raspberry eller Strawberry Daiquiris: Forbered Daiquiris som anvist, undtagen brug halvdelen af en 6 ounce dåse (1/3 kop) frosset limeade eller limonadekoncentrat. Tilsæt en 10 ounce pakke frosne røde hindbær eller skiver jordbær og om ønsket 1/3 kop sigtet pulveriseret sukker. Gør 7 (4 ounce) portioner.
Peach Daiquiris: Forbered Daiquiris som anført, undtagen brug halvdelen af en 6 ounce dåse (1/3 kop) frosset limeade eller limonadekoncentrat. Tilsæt 3 modne mellemstore ferskener, skrællet, skåret og skåret (1-1 / 2 kopper) eller 1-1 / 2 kopper frosne usødede ferskenskiver. Tilsæt om ønsket 1/2 kop sigtet pulveriseret sukker. Gør 8 portioner (ca. 4 ounce).
Kir: Hæld 3/4 kop kølet tør hvidvin i et kølet vinglas. Tilsæt 1 spsk crème de cassis; omrør forsigtigt for at blande. Tilføj eventuelt isterninger. Pynt med en citron twist, hvis det ønskes. Gør 1 portion.
Tør Manhattan: Forbered Manhattan som anført, undtagen erstattet tørt vermouth med det søde vermut. Pynt med en grøn oliven.
Frosne Margaritas: I en blenderbeholder skal du kombinere en 6-ounce dåse frosset limeadekoncentrat, 2/3 kop tequila og 1/2 kop appelsinlikør. Dæk og blend, indtil det er glat. Tilsæt 4 kopper isterninger, 1 ad gangen, ved åbning i låg. Blend indtil slushy. Server i salt-rimmede briller. Pynt med lime skiver, hvis det ønskes. Gør 8 portioner (4 ounce).
Orange Champagne: Tynd skræl 1/2 af en mellemstor appelsin i en spiral af skræl ca. 12 inches lang; læg i et kølet champagneglas. Tilsæt 2 tsk orange likør; hæld 1/2 kop kølet champagne. Rør forsigtigt til blanding. Gør 1 portion.
Rusty Nail: Placer 2 isterninger i et cocktailglas. Hæld 1/4 kop Scotch whisky og 2 spsk Drambuie; omrør til blanding. Gør 1 portion.
Wine Spritzer: Kombiner 3/4 kop kølet tør hvid, rød eller rose vin med 1/4 kop kølet sodavand eller kalksyreholdig citronalk. Serveres over is. Gør 1 (8 ounce) servering.
Simpel sirup: Hæld 1 kop kogende vand over 1 kop sukker; omrør, indtil sukker er opløst. Køl ned i køleskabet, før du bruger det; opbevares i køleskabet.
Kalk og tonic: Placer isterninger i et højt glas. Tilsæt 2 tsk limejuice. Hæld 1 kop kølet tonicvand (kininvand) ned på siden af glasset; omrør forsigtigt med en op-og-ned bevægelse for at blande. Pynt med en kalkkile. Gør 1 portion.
Orange kolliner: Press saften ud fra 1 mellemstor appelsin (ca. 1/3 kop). Kombiner den friskpressede appelsinsaft og 1/4 kop kølet collins-mixer. Hell over isterninger i et højt glas. Hæld kølet kulsyreholdigt vand (ca. 1/2 kop) ned på siden af glasset for at fylde; omrør forsigtigt med en op-og-ned bevægelse for at blande. Pynt med en orange skive og en maraschino kirsebær. Gør 1 portion.
Krydret tomatcocktail: I en cocktail-shaker skal du kombinere flere isterninger, en kølet 9-ounce dåse grøntsagssaft, 1/2 tsk citronsaft, 1/4 tsk Worcestershire-sauce, strejk flaskeret varm peber sauce og strejf selleri salt. Ryst godt for at blande. Sil over isterninger i et højt glas. Pynt med en selleri stilk. Gør 1 portion.