Bananer suzette over pund kage | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 spsk smør
• ½ af en 10, 75 ounce brød frosset pund kage, optøet og skåret i 4 skiver
• 2 mellemmodne, faste bananer
• 3 spsk sukker
• 2 spsk orange likør eller appelsinsaft
• 2 spsk orange juice
• ⅛ tsk malet muskatnød
• 1 kop vaniljeis

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smelt 1 spiseskefuld af smøret i medium medium skillet over medium varme. Tilføj pund kageskiver; kog i 1 til 2 minutter eller indtil de er brune, drej en gang. Fjern det fra skillet.

• Trin 2

  Skræl bananer; skær hver banan diagonalt i otte stykker. I den samme stegepande skal du kombinere sukker, likør, appelsinjuice og de resterende 1 spsk smør. Kog op og rør omkring 1 minut, eller indtil smør er smeltet og sukker begynder at opløses. Tilsæt bananer; kog i 2 til 4 minutter mere, eller bare indtil bananer er møre, omrøres en gang. Rør muskatnød ind.

• Trin 3

  For at servere skal du placere små øser is på pund kageskiver. Top med banan sauce.

Næringsfakta

Pr. Portion: 394 kalorier (11 g mættet fedt, 74 mg kolesterol, 229 mg natrium, 53 g kulhydrater, 2 g fiber, 4 g protein).