Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Brug en mandolin til at skære søde kartofler meget tyndt. I en stor skål kasseres kartoffelskiver med olie, salt og peber. Overtræk et trådstativ med kogespray. Placer rack i (eller læg over) en lav bagepande; Anbring halvdelen af kartoffelskiverne på stativet og placer tæt på hinanden.
-
Bages ca. 30 minutter, indtil de er brune, møre i centre og sprøde i kanterne. Fjern stativet fra gryden; afsættes til afkøling. Gentag med de resterende kartoffelskiver. Strø eventuelt med yderligere salt og peber.
Næringsfakta
Pr. Portion: 189 kalorier, (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 343 mg natrium, 23 g kulhydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 2 g protein.
