Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Næringsfakta
- Wienerbrød til en dobbelt-crust pie
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Forbered wienerbrød til en dobbeltkorps-tærte. Brug dine hænder på en let melet overflade til let at flade en wienerbrødkugle. Rul wienerbrød fra centrum til kanter i en cirkel omkring 12 inches i diameter. Pakk konditorcirkel rundt om kavlen. Rul wienerbrød i en 9-tommers tærteplade. Fjern konditor i tærtepladen uden at strække det.
-
I en stor skål omrøres granuleret sukker, mel, apple pie krydderi, salt og ingefær. Tilsæt æbler og tyttebær; kaste forsigtigt til frakke. Overfør æbleblandingen til wienerbrødforet tærteplade. Trim konditor til 1/2 tomme ud over kanten af cirkelpladen. Fold under ekstra wienerbrød selv med pladekanten. Crimp kant, hvis det ønskes.
-
Rul den resterende konditor, indtil 1/8 tommer er tyk. Brug en pizzaskærer eller en 1/2-tommer bladformet cookie-skære til at skære blade ud. Hvis det ønskes, lav venaftryk på blade med spidsen af en bordkniv. Arranger konditorblade oven på kagen. Pensle forsigtigt blade med mælk og drys om ønsket på groft sukker.
-
Dæk kanten af tærten løst med folie. Placer tærte på det midterste ovnstativ. Line en bageplade med folie; placer på bundstativet for at fange eventuelle drypp. Bages i 30 minutter. Fjern folien fra kagen. Bages i 40 til 50 minutter mere, eller indtil æbler er møre og påfyldning er boblende. Afkøles på et trådstativ.
Næringsfakta
Pr. Portion: 476 kalorier (7 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 15 mg kolesterol, 418 mg natrium, 73 g kulhydrater, 4 g fiber, 36 g sukker, 5 g protein.Wienerbrød til en dobbelt-crust pie
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål omrøres mel og salt. Brug en wienerbrødblander, skær den ned og smør, indtil stykkerne er ært. Drys 1 spsk isvand over en del af melblandingen; kaste forsigtigt med en gaffel. Skub fugtigt wienerbrød til siden af skålen. Gentag befugtningsmelblandingen med 1 spsk isvand ad gangen, indtil hele melblandingen er fugtet. Saml melblandingen i en kugle, ældes forsigtigt, indtil den holder sammen. Del wienerbrød i to; form halvdele til kugler.
